Educação de Guarulhos serve mais de 11 milhões de refeições no primeiro semestre

A Secretaria de Educação de Guarulhos, cidade localizada no estado de São Paulo serviu, nos primeiros seis meses deste ano, por meio do Programa de Alimentação Escolar do Departamento de Alimentação Escolar, Suprimentos e Administração, mais de 11 milhões de refeições nas escolas, creches e entidades conveniadas.

Ao todo, foram servidos 4,7 milhões de lanches e 6,6 milhões de refeições para mais de 77 mil alunos. A meta até o final deste ano é duplicar o número de refeições servidas.

Já em todo o ano passado, foram oferecidos 11,2 milhões de refeições e 8,3 milhões de lanches alimentaram os alunos da rede de Educação e entidades conveniadas, num total de 19,5 milhões de atendimentos a crianças e jovens.

O Programa de Alimentação Escolar, implantado pela Secretaria no segundo semestre de 2001, melhorou a qualidade da merenda servida, criando um novo hábito alimentar nas crianças.

Todas as escolas foram equipadas com freezer e geladeira, e as cozinheiras foram treinadas para preparar o novo cardápio da merenda, que aboliu os enlatados, dando lugar a produtos naturais, como carnes, vários tipos de frutas e legumes. Pães, bolos, bolachas, sucos, gelatina e flocos também fazem parte do cardápio.