Hidroponia: Processo de produção alternativo, frente às demandas de mercado

Tainara Mesquita dos Santos ^[1]

Paulo Campos ^[2]

Lucas Scafini [3]

Camila Ávila de Oliveira [4]

Tiago da Silva Santos[5]

Resumo:

O presente artigo consiste em uma pesquisa sobre o sistema hidropônico, enfatizando a hidroponia frente às demandas de mercado. Primeiramente, é apresentada sua origem e seus tipos de sistemas. Posteriormente, discorre-se sobre a nutrição e a solução nutritiva, necessária para um cultivo sem solo. São debatidos assuntos como vantagens e desvantagens, doenças e infestação de insetos em sistemas hidropônicos. Apresenta-se também uma visita técnica realizada a canteiro de produção privado, localizado no município de Osório, no litoral norte do Rio Grande do Sul e as inovações para este processo produtivo. A região sul do Brasil recepciona este processo de produção alternativo em estreita escala, focando um nicho específico de mercado, tendo em vista, atender demandas de mesma origem, advindas de público seletivo. O estudo elaborado é de cunho qualitativo, exploratório, descritivo, bibliográfico e documental.