Seminário de Ciência dos Alimentos

O Seminário de Atualização em Ciência dos Alimentos, realizado pelo departamento de Alimentos e Nutrição Experimental da Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF) da USP, acontece no dia 7 de novembro, das 8 às 12 horas.

Os palestrantes serão James Harnly, do Departamento Norte-Americano de Agricultura (United States Department of Agriculture - USDA), e Barbara Burlingame editora do Journal of Food Composition and Analysis e pesquisadora Food and Agriculture Organization (FAO) de Roma.

As inscrições são gratuitas e podem ser feitas por telefone, na Secretaria do departamento de Alimentos e Nutrição Experimental. As vagas são limitadas. O evento acontece no Anfiteatro "Maria Apparecida Pourchet Campos" (Anfiteatro Verde), no bloco 13 A da FCF, que fica na Av. Prof. Lineu Prestes, 580, Cidade Universitária, São Paulo. Mais informações pelo telefone (11) 3091-3656 / 3657, na secretaria do departamento de Alimentos e Nutrição Experimental.