13/02/2004

Veiga de Almeida lança curso de graduação em Food Service


A Universidade Veiga de Almeida (UVA), localizada no Rio de Janeiro, está com inscrições abertas para o curso de graduação de Gestão de Empreendimentos de Alimentação Food Service, que inicia sua primeira turma em 22 de março.

As aulas tratam das etapas para a abertura de um negócio em food service, indo do projeto de desenvolvimento à administração. O currículo inclui disciplinas como Cozinha Profissional, Conhecimentos Gerais de Vinhos e Bebida, Fundamentos de Marketing, Psicologia das Organizações, Direito do Consumidor e O Empreendimento em Alimentação no Brasil e no Mundo.

O curso tem duração de 2 anos, carga horária de 1600h e custo de 350 reais. As aulas vão acontecer no campus Tijuca, Barra e Cabo Frio no turno da noite. Mais informações pelo telefone (21) 2574-8888.

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